またまた、店主が新商品を開発しました。
TV番組「うたばん」でも紹介され、GW中は最高3時間待ちで、もうすでに名物になり土日は行列です。やっとHPでも販売できるようになりました。是非店頭でもアツアツをお召し上がりください。
20ｘ20cmのＢＩＧサイズです
たこを丸ごと2〜3匹使い、店頭で「プシュー！！！」と音を立てながら焼いてます。
たこの匂いが口中に広がります。おやつに、そしてお酒のおつまみにピッタリ。
乾燥剤が入っておりますので賞味期限2ヶ月です。
丸焼きたこせんべいが出来るまで
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1．たこをよく洗います。 塩が抜けるまで8回程度丁寧に洗います。 |
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2．味付けです。たこ本来の味がでるように薄味にします。 |
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3．特殊な機械にたこに粉をつけて並べます。 |
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4．上と下で鉄板ではさみ約1トンのプレスをかけます。 |
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5．2分間焼きます。鉄板は185℃です。 |
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6．さあ出来上がり。あのたこがのびました。 丸焼きたこせんべいの出来上がりです。 |